AutomneAdventure
De Halifax, NS à Chéticamp, NS
National Geographic trouve la Cabot Trail belle toute l'année et particulièrement spectaculaire en automne. Faites-la dans le sens antihoraire, comme le suggère le magazine, de Baddeck en remontant la côte est, puis par les Highlands jusqu'à Chéticamp, village acadien.
Photo : Chen Liu · Unsplash LicenseJour 1
Cuisson au bois, pâtes faites à la main · Halifax, NS
Faites le plein à Halifax avec la cuisine sur flamme vive de Colin Bebbington avant de prendre la route de l'île du Cap-Breton.
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Commencez la boucle à l'ancienne maison d'Alexander Graham Bell, aujourd'hui lieu historique national.
Photo : Eric Van Lochem · CC BY-SA 4.0Jour 2
Route panoramique · Ingonish Beach, NS
Entrez dans le parc national à Ingonish Beach : environ un tiers du parcours le traverse, et la chute Beulach Ban est à son plus beau quand les feuilles changent de couleur.
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Réservez une excursion d'observation des baleines au départ de Pleasant Bay.
Jour 4
Terminez dans le village de pêcheurs acadien, du côté du golfe.
RomanticSeptembre et octobre
De Dunham, QC à Cookshire-Eaton, QC
La saison des récoltes dans les Cantons, que des adresses de la sélection : une microbrasserie près de la frontière du Vermont, une cuisine du terroir à Stanbridge East et à Austin, et un complexe de villégiature au bord du lac à North Hatley. La route des vins relie 24 vignobles en chemin.
6 arrêts · chaque arrêt est une adresse
