Photo : A Disappearing Act · CC BY-SA 2.0Jour 1
Muir, a Luxury Collection Hotel
Hôtel · Halifax, NS
Partez du front de mer d’Halifax, à cet hôtel doté d’une clé MICHELIN.
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ÉtéFoodie
Route des Phares : d’Halifax aux guédilles au homard
De Halifax, NS à Barrington Passage, NS
Quittez Halifax et longez la côte : Peggy's Cove d’abord, puis les églises de Mahone Bay et la vieille ville de Lunenburg. La route se termine près de Barrington, autoproclamée Lobster Capital of Canada, devant une guédille au homard trois fois championne.
- Meilleurs mois
- De juin à septembre
- Arrêts
- 7 arrêts · dont 5 adresses
Arrêt par arrêt
- Photo : A Disappearing Act · CC BY-SA 2.0
Photo : Chen Liu · Unsplash LicenseJour 1
Mystic
Menu dégustation atlantique · Halifax, NS
Commandez le raviolo au homard et au safran local dans cette boîte de verre sur le port d’Halifax.
Ouvrir l'adresse →- Photo : Taxiarchos228 · CC BY-SA 3.0
Jour 2
Peggy's Cove
Point de vue · Peggys Cove, NS
Allez voir le phare qu’on dit le plus photographié au Canada, dans un village de pêcheurs toujours actif.
Ouvrir l'adresse → - Photo : Chen Liu · Unsplash License
Jour 2
Tom's Lobster Shack
Cabane à homard (pour emporter) · Peggys Cove, NS
Prenez un dîner de homard à emporter à quelques pas du phare.
Ouvrir l'adresse → Jour 2
Mahone Bay
Arrêtez-vous pour les trois églises qui se reflètent dans la baie.
Jour 3
Lunenburg
Parcourez les rues colorées de la vieille ville de Lunenburg, site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et trouvez la réplique du Bluenose II.
Photo : Justin Roy · Unsplash LicenseJour 4
Capt. Kat's Lobster Shack
Cabane à homard · Barrington Passage, NS
Commandez la guédille au homard qui a remporté le premier South Shore Lobster Roll-Off en 2018 et un troisième titre en 2025.
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Avant de partir
Sources
- Explore the South Shore · Tourism Nova Scotia
Autres road trips (été)
Photo : Florian Fuchs · CC BY 3.0 AdventureDe juin à la mi-octobre
Promenade des Glaciers : de Banff à Jasper
De Canmore, AB à Jasper, AB
Souper à Canmore, une nuit dans le grand hôtel du parc à Banff, puis les lacs : Moraine en navette et une nuit au bord du lac Louise. Le troisième jour, c'est la promenade elle-même, en passant par le champ de glace Columbia, jusqu'à Jasper.
6 arrêts · chaque arrêt est une adresse
Photo : Borbrav · Public domain FamilyDe la fin mai à octobre
Boucle de la baie Georgienne et de la route 11
De The Blue Mountains, ON à Severn, ON
L'itinéraire de la baie Georgienne de National Geographic, ramené à six jours : grottes sur l'escarpement, bateaux à fond de verre au-dessus des épaves de Tobermory, traversier vers Manitoulin et le Big Nickel à Sudbury. Rentrez par la route 11 avec un burger au charbon de bois chez Webers.
9 arrêts · dont 7 adresses
Photo : Michael Kogan · Unsplash License FoodieDe juin à septembre
Festin des Maritimes : de St. Andrews à Halifax en passant par l'Î.-P.-É.
De St. Andrews, NB à Halifax, NS
Trois provinces, quatre soupers. Une auberge sur la baie de Passamaquoddy, un bistro acadien à Moncton, un festin de quatre heures autour du feu à l'Île-du-Prince-Édouard, puis le traversier vers la Nouvelle-Écosse pour un dernier verre à Halifax.
5 arrêts · dont 4 adresses
Photo : Paul Asman and Jill Lenoble · CC BY 2.0 AdventureDe juin à septembre
Terre-Neuve : de Gros Morne à St. John's en passant par l'île Fogo
De Gros Morne National Park, NL à St. John's, NL
Traversez l'île d'ouest en est : une excursion en bateau dans le fjord de Western Brook Pond, un traversier jusqu'à Fogo Island Inn, puis trois tables à St. John's. De longues journées sur la route, récompensées chaque soir.
5 arrêts · chaque arrêt est une adresse
