
Pourquoi choisir Cadet
Cadet est la petite sœur de Bouillon Bilk, près du Quartier des spectacles. La salle est détendue, conviviale et minimaliste, avec une cuisine ouverte et un long comptoir, et le menu repose sur de petites assiettes fraîches à partager. L'inspecteur MICHELIN suggère environ quatre plats pour deux personnes, plus le dessert.
Cadet détient un Bib Gourmand dans le MICHELIN Guide Québec 2026, qui signale une bonne cuisine à prix raisonnable. L'inspecteur a nommé le poireau et maquereau mariné, le tartare de bœuf coupé au couteau, le crabe des neiges au cari rouge et les calmars saisis à la poire asiatique. Commandez-en un assortiment, puis gardez de la place pour le dessert.
Comment réserver
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Vérifié en oct. 2026
Pourquoi cette adresse
Une salle détendue, conviviale et minimaliste avec cuisine ouverte et long comptoir. Les petites assiettes fraîches sont faites pour le partage, et l'inspecteur suggère environ quatre plats pour deux, plus le dessert.
Plats remarqués : poireau et maquereau mariné, tartare de bœuf coupé au couteau, crabe des neiges au cari rouge, calmars saisis et poire asiatique
source ↗
MICHELIN, année par année
Étoiles et Bib Gourmand par édition; touchez une année pour la liste complète de cette année, ou source pour l'annonce de MICHELIN. Les restaurants recommandés ne sont pas suivis.
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