Fish Bone

Fish Bone est un supper club du Vieux-Montréal qui marie cuisines américaine et asiatique avec fruits de mer frais, sushis et coupes de viande de première qualité. L'une des signatures de la maison est le tartare de saumon à l'huile de truffe, à l'avocat et au sésame, servi dans une noix de coco. Le souper vient d'abord, puis la salle se transforme en lieu de vie nocturne au fil de la soirée, avec DJ, cocktails artisanaux et service de bouteilles. L'endroit est fait pour les groupes et les célébrations, et pour les groupes de douze personnes ou plus, l'invité d'honneur mange gratuitement.