Yama

Yama est le restaurant panasiatique de l'Hôtel Vogue, rue De la Montagne, à quelques pas du Centre Bell, et il a de longues heures d'ouverture : déjeuner dès 7 h, puis dîner, brunch de fin de semaine, souper et repas tardifs. La cuisine se décrit comme précise, fondée sur des ingrédients de qualité et mariant tradition et créativité. Au fil de la soirée, la salle se tourne vers les cocktails, le vin et le saké, avec des DJ les jeudis, vendredis et samedis soir.