Meataa 7七里香泥炉烤肉

Meataa 7 apporte le barbecue au charbon de bois du district de Xita, à Shenyang, au deuxième étage du 5285 Yonge Street, poursuivant une tradition que la marque fait remonter à 1997. La viande vient de bouchers locaux et marine dans les fruits et les assaisonnements maison avant d'être grillée à table, avec une sauce au sésame signature gardée nature, sans ciboulette ni tofu fermenté. Les recommandations du chef sont le point de départ : wang galbi mariné, filet de bœuf au poivre noir, côtes d'agneau, tendon de bœuf grillé et flanc de porc au chou nappa mariné, plus un plateau mixte à la Qiqihar et un plateau de bœuf pour trois. Des nouilles froides aigres-douces sino-coréennes et un bol de riz à la mode de Shenyang complètent le repas, avec des entrées froides pour commencer.