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Publié par Canada's 100 Best

Canada's 100 Best New Restaurants

Les meilleurs restaurants ouverts au cours de la dernière année, par l'équipe derrière Canada's 100 Best.

Site de l'éditeur ↗Source (2026) ↗Nouvelles: Canada's 100 Best New Restaurants 2026 : qui fait partie de la liste →

La liste 2026

Voir les 10 de 2026 →
  • #1Sumibiyaki ArashiYakitori omakase · Mount Pleasant, Vancouver
    • MICHELIN 1 MICHELIN Star
    • 100 Best #17
    • enRoute #8
    Aperçu du site : sumibiyakiarashi.com
  • #2Rôtisserie La LunePoulet rôti · La Petite-Patrie, Montréal
    • 100 Best #21
    • MICHELIN Bib
    Aperçu du site : rotisserielalune.com
  • #3LimboBistro franco-italien · Little Italy, Montréal
    • MICHELIN Bib
    • 100 Best #23
  • #4JuneBistro français · Cambie Village, Vancouver
    • 100 Best #29
    • NA 50 Best #17
  • #5Sushi NishinokazeOmakase de sushis edomae · Mile End, Montréal
    • MICHELIN 1 MICHELIN Star
    • 100 Best #31
  • #6N.L. GinzburgTrattoria italienne · Toronto
    • 100 Best #35
    • enRoute Finalist
    Aperçu du site : nlginzburg.com

Toutes les éditions

  1. 2026

    10 entrées · Publié le 4 mai 2026

    #1 Sumibiyaki Arashi

  2. 2025

    10 entrées · Publié le 5 mai 2025

    #1 Le Violon

  3. 2024

    10 entrées · Publié le 13 mai 2024

    #1 Marilena

  4. 2023

    10 entrées · Publié le 2023

    #1 Prime Seafood Palace

  5. Mastard
    2022

    20 entrées · Publié le 2022

    #1 Major Tom

    Photo : Bobak Ha'Eri · CC BY 3.0

Toujours sur la liste

Les entrées présentes au plus grand nombre d'éditions, en ordre décroissant.

  1. Dans 2 éditions sur 5DOPOItalienne · Calgary, AB
    1. 2022#3
    2. 2025#4
    • 100 Best #28
    Calgary : lasagne à 28 couches dans une taverne toscane.Aperçu du site : dopoyyc.com