Jacobs & Co. Steakhouse

Jacobs & Co. est l'un des steakhouses sérieux de Toronto depuis 2007, et en 2025 il a déménagé à CIBC Square, au quatrième étage du 81 Bay Street. Le nouvel emplacement est relié directement à Union Station et au PATH, et il apporte un piano-bar, un décor fait pour s'attarder lors d'un long souper et une salle de maturation à sec réservée à la grande spécialité de la maison.

Le chef exécutif Danny McCallum supervise un menu qui change chaque jour, associant classiques de steakhouse et ingrédients de saison provenant du monde entier. Au-delà des coupes maturées à sec, les habitués connaissent la maison pour son bar cru, sa salade César préparée à table et ses muffins remis pour la maison en fin de soirée. Dîner en semaine et souper tous les soirs, avec salles privées pour les grands groupes.