
Civil Works
King West, Toronto
Le petit frère de Civil Liberties, avec un menu : des cartes de cocktails très conceptuelles.
Pourquoi choisir Civil Works
Civil Works est le pendant de Civil Liberties, mais avec un menu, et environ trois fois plus grand. Un bar enveloppant occupe la salle et se transforme parfois en piste de danse. Les cartes de cocktails sont très conceptuelles : l'actuelle retrace le Garment District de Toronto, avec une histoire derrière chaque cocktail.
Il est classé #16 de Canada's 50 Best Bars 2026 et #29 de North America's 50 Best Bars 2026. La liste canadienne apprécie ses cartes ambitieuses et conceptuelles et ses expériences ludiques, comme les shooters de Jell-O aux cocktails artisanaux, et cite The Toronto Purchase, Needle/Thread et The Wedding Ward. Lisez les histoires, commandez des shooters de Jell-O pour la table et restez pour danser.
Notre lecture des palmarès
- A grimpé au palmarès Canada's 50 Best Bars en 2026, du #32 au #16.
- A grimpé au palmarès North America's 50 Best Bars en 2026, du #55 au #29.
Le saviez-vous?
- Civil Works fait environ trois fois la taille de Civil Liberties, et son bar enveloppant se transforme parfois en piste de danse.source ↗
Pourquoi cette adresse
Apprécié comme le pendant de Civil Liberties, bâti autour de cartes ambitieuses et conceptuelles, qui retracent ici le Garment District de Toronto avec une histoire pour chaque cocktail, ainsi que des expériences ludiques comme des shooters de Jell-O aux cocktails artisanaux.
Boissons remarquées : The Toronto Purchase, Needle/Thread, The Wedding Ward
source ↗
50 Best, année par année
North America's 50 Best Bars
| Année | Rang |
|---|---|
| 2022 | Hors du top 50 publié |
| 2023 | Hors du top 50 publié |
| 2024 | Hors du top 50 publié |
| 2025 | #55 |
| 2026 | #29 |
Rangs et prix spéciaux par édition, selon the50.com.
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