Master Beef Hot Pot

Sur Macleod Trail, Master Beef Hot Pot bâtit son menu autour du bœuf de l’Alberta, nourri à l’herbe et au grain, de fermes locales. On fait cuire la viande à table, et les chefs nés à Hong Kong expliquent combien de temps chaque coupe doit rester dans le bouillon : le repas vient avec une leçon de minutage.

Les Chinese Restaurant Awards l’ont classé #26 de leur liste Elite 30 Canada pour 2026. Le critique a comparé l’attention coupe par coupe au yakiniku et a souligné le bouillon satay. Commandez l’Alberta Beef Lover's Combo, la signature maison, avec le satay comme bouillon, et suivez le minutage du personnel pour chaque coupe. C’est du bœuf local traité avec soin en fondue chinoise.