Amex PlatinumCrédit restaurant
Cabane à Sucre Au Pied de Cochon
Cabane à sucre · Mirabel, QC
La cabane à sucre d'Au Pied de Cochon à Mirabel, ouverte en saison.
Pourquoi choisir Cabane à Sucre Au Pied de Cochon
L'équipe d'Au Pied de Cochon a acheté un terrain à Saint-Benoît-de-Mirabel en 2008 et y a ouvert sa cabane à sucre l'année suivante, avec l'idée de repenser le temps des sucres grâce à un menu saisonnier. C'est sur réservation seulement, du vendredi au dimanche en saison. L'équipe vend depuis son propre sirop d'érable, puis du lait concentré à l'érable et un dulce de leche à l'érable, pour rapporter un goût de la saison à la maison.
L'histoire
L'équipe d'Au Pied de Cochon a acheté un terrain à Saint-Benoît-de-Mirabel en 2008 et y a ouvert sa cabane à sucre l'année suivante. L'idée : repenser le temps des sucres avec un menu saisonnier. L'équipe a ensuite commencé à vendre son propre sirop d'érable, puis a ajouté du lait concentré à l'érable et du dulce de leche.
Clients célèbres
- Anthony BourdainMartin Picard a reçu Anthony Bourdain à sa cabane à sucre de Saint-Benoît-de-Mirabel pour l'épisode québécois de Parts Unknown, diffusé en mai 2013.source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Où
11382 Rang de la Fresnière, Mirabel, QC J7N 2R9
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