Cinqàsept

Cinqàsept a commencé en 2020 comme petite boutique de produits locaux sur le boulevard Monk, à Ville-Émard, et a ajouté une buvette de quartier à la fin de 2024. La salle est à la fois boutique de vin et restaurant, au style contemporain et minimaliste, avec 18 places et une terrasse estivale d'environ 15 places. Le propriétaire Lambert St-Cyr, autodidacte formé en art et en design, dirige la cuisine.

Le menu change chaque semaine selon les récoltes de la Ferme des Quatre-Temps et les livraisons des artisans partenaires, et le printemps amène le crabe des neiges, aussi vendu vivant à la boutique. Les vins du Québec et d'importation privée sont offerts à prix juste, la carte des bières compte plus de 200 bières de microbrasseries québécoises, et le bar prépare negronis et paper planes. Selon Tastet, on y mange extrêmement bien, à un prix qui convient à un souper de semaine, à un tête-à-tête ou à une fête privée.