Jacopo

Jacopo occupe deux étages sur la place Jacques-Cartier, dans le Vieux-Montréal, avec une terrasse estivale côté rue et une véranda éclairée par un puits de lumière, garnie de verdure et d'une grande murale. Membre de la Collection Gray, il cuisine dans l'esprit d'une trattoria romaine sous la direction des chefs Giovanni Vella et Jason Jang. Pâtes fraîches et charcuteries maison mènent le menu, fondé sur des ingrédients de saison; les orecchiette au rapini et à la saucisse font partie des plats que le restaurant met en vedette. Le brunch est servi la fin de semaine, le dîner en semaine et le souper tous les soirs, avec vins, cocktails, bières et digestifs pour accompagner, et la salle accueille aussi groupes et mariages.