L'Auberge Saint-Gabriel

L'Auberge Saint-Gabriel occupe une auberge de la rue Saint-Gabriel, dans le Vieux-Montréal, qu'un soldat français a construite en 1688. Le 4 mars 1754, elle a obtenu un permis d'alcool, que la maison décrit comme le premier accordé à une auberge en Amérique du Nord. Aujourd'hui, le restaurant sert une cuisine réconfortante fondée sur les produits locaux, et ses salles historiques, le Dulong, le Truteau et le Grenier, accueillent groupes et événements de toutes sortes. Le souper est servi du lundi au samedi, avec trois siècles d'histoire montréalaise autour de la table.