Pincette

Pincette se présente comme une cabane à homard chic de la côte Est, rue Saint-Paul Est, à côté de la place Jacques-Cartier. La salle est douillette, avec tables en bois et banquettes rembourrées, et une terrasse ouvre l'été. Tourisme Montréal souligne ses plats de homard ludiques, et le menu le confirme : poutine au homard, guédilles au homard, raviolis au homard maison, macaroni au fromage au homard et homard entier.

Au-delà du homard, il y a un bar cru complet avec huîtres et plateaux de fruits de mer, une guédille aux crevettes, du fish and chips, des linguine aux palourdes et des burgers pour ceux qui préfèrent la terre. Pincette sert le déjeuner, le dîner et le souper, plus le brunch la fin de semaine. Les groupes de quatre personnes ou moins peuvent réserver en ligne, et les groupes plus nombreux ont leur propre page de réservation. Pincette fait partie du groupe Collection Gray.