
Calcutta Cricket Club
Indien, Bengale-Occidental · $$ · Calgary
Salle animée aux saveurs du Bengale-Occidental : biryani, kati rolls, caris maison.
Pourquoi choisir Calcutta Cricket Club
La propriétaire et artiste Maya Gohill a conçu Calcutta Cricket Club comme la rencontre d’un club social indien des années 1960 et de The Golden Girls : couleurs vives, motifs chargés et touches d’époque coloniale. Le restaurant a déménagé sur 1st Street SW à la fin de 2023, et Garry, le léopard de carrousel suspendu au-dessus du bar, a suivi. Le nom fait référence au Calcutta Cricket & Football Club de Calcutta (Kolkata), fondé en 1792.
La cuisine vient du Bengale-Occidental, avec une touche moderne, sous la direction du chef exécutif Amit Bangar. Le poulet chili et les kati rolls sont les favoris de longue date, rejoints par le biryani, des caris maison et les crevettes de Zarrein, une version d’une recette de la famille Gohill. Avenue Calgary, qui l’a nommé plusieurs fois parmi les meilleurs restaurants de la ville, a qualifié la cuisine d’indienne sans équivoque et affirmé que sa qualité n’a jamais fléchi.
Le dîner propose un thali, la fin de semaine amène un brunch qu’Avenue qualifie de tragiquement sous-estimé, et le bar sert un gin tonic relevé à la mangue, un old fashioned à la cardamome noire et un Manhattan au chai. Il y a des terrasses à l’avant et à l’arrière, et les clients sans réservation sont les bienvenus.
Le saviez-vous?
- Le nom du restaurant fait référence au Calcutta Cricket & Football Club de Calcutta (Kolkata), ouvert en 1792 et toujours actif.source ↗
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