
Bar Kismet
Méditerranéen et régional français · North End, Halifax
Raffiné, détendu et un brin rétro, avec une carte de 385 spiritueux.
Pourquoi choisir Bar Kismet
Raffiné, décontracté et un brin rétro, Bar Kismet est une salle du North End de Halifax tenue par un couple, Annie Brace-Lavoie et Jenner Cormier, qui voulait rendre la cuisine et les boissons locales accueillantes plutôt que prétentieuses. Cormier, vétéran de la Diageo World Class et champion canadien en 2013, veille sur une carte de 385 spiritueux. Le bar ne compte que neuf places, et la trame sonore afro-funk et disco provient du magasin de disques du père de l'un des propriétaires.
Canada's 100 Best Restaurants 2025 l'a classé #21 pour sa cuisine régionale méditerranéenne et française sur des menus qui changent chaque semaine, avec des pâtes faites à la main et des boissons ancrées dans les vins et les bières de l'Est du Canada. North America's 50 Best Bars l'a placé #49 en 2022 et lui a remis le Ketel One Sustainable Bar Award. Commandez la pieuvre noircie, le ravioli doppio au poireau et à la ricotta et le thon germon aux mûres et au beurre noisette, et au bar, demandez le Floppy Disk.
Comment réserver
Le restaurant accueille les clients sans réservation et prend aussi des réservations.
- Sans réservation: Le site indique que les réservations se font en ligne et que les clients sans réservation sont les bienvenus.source ↗
Vérifié en oct. 2026
L'histoire
Annie Brace-Lavoie et Jenner Cormier, un couple marié, voulaient offrir une expérience locale raffinée côté cuisine et boissons, accueillante plutôt que prétentieuse. Elle s'occupe de la cuisine. Lui est un vétéran de la Diageo World Class, dont il a remporté le titre canadien en 2013. Leur salle du North End a contribué à relever la barre des cocktails à Halifax.
Le saviez-vous?
- Le bar ne compte que neuf places, et sa trame sonore afro-funk et disco provient du magasin de disques du père du propriétaire.source ↗
Pourquoi cette adresse
Une salle raffinée et décontractée où Lauren Campbell cuisine des plats régionaux méditerranéens et français sur des menus qui changent chaque semaine, avec des pâtes faites à la main et une offre de boissons ancrée dans les vins et les bières de l'Est du Canada.
Plats remarqués : pieuvre noircie, laitue tardivo et canard poêlé, thon germon, mûres et beurre noisette, ravioli doppio au poireau et à la ricotta
source ↗
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Canada's 100 Best, année par année
50 Best, année par année
North America's 50 Best Bars
| Année | Rang |
|---|---|
| 2022 | #49 |
| 2023 | Hors du top 50 publié |
| 2024 | Hors du top 50 publié |
| 2025 | Absent de la liste |
| 2026 | Absent de la liste |
Rangs et prix spéciaux par édition, selon the50.com.
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