Anemone

Anemone a repris l'ancien local du Manitoba sur Saint-Zotique Ouest, une salle simple lambrissée de bois où sont accrochées des œuvres de Jo Manning, la grand-mère du co-chef Mike Madokoro. Madokoro, venu du Filet, cuisine aux côtés de Minh Phat Tu du Mui Mui, et Air Canada enRoute a inscrit le restaurant sur sa liste des meilleurs nouveaux restaurants au Canada.

Le menu est court et change constamment selon les ingrédients du jour, une cuisine moderne fondée sur les produits locaux et une exécution précise. Tastet mentionne un ceviche, des pâtes fraîches et un tartare parmi les plats passés. La copropriétaire et sommelière Elena Racevičiūtė ne sert que du vin nature, des styles classiques aux bouteilles légères et faciles, et la terrasse figure dans le guide des plus jolies terrasses de la ville de Tastet. Le souper est servi du mercredi au samedi.