Gueuleton

Gueuleton est un bistro français et bar à vin de la rue Bernard Ouest, première adresse nord-américaine d'une enseigne fondée en France qui y compte plus de 20 restaurants, de Paris et Bordeaux à Lyon et Toulouse. Tourisme Montréal le décrit comme un nouveau repaire pour bons vivants, les amateurs de bonne chère et de vin autour desquels la marque s'est bâtie, avec service aux tables et bar le midi et le soir.

Le menu mise sur les salaisons, les grillades et le fromage, et Tourisme Montréal souligne d'impressionnantes pièces de viande servies avec une carte des vins soigneusement choisie. La maison française privilégie les vins régionaux de vignerons nature, bio et biodynamiques. Magret de canard, terrine maison avec charcuteries et croquettes figurent parmi les plats servis.