La Part des Anges

La Part des Anges est un resto-bar de la promenade Masson, à Rosemont, fondé par les amis d'enfance et diplômés de l'ITHQ Stephanie Boulé et Mickael Nantais. Il a été conçu en collaboration avec la Distillerie de Montréal, et tous les produits de la distillerie figurent au menu, ce qui fait des cocktails un attrait. La cuisine revisite les traditions québécoises de façon moderne, avec de petites assiettes à partager, des plats du marché réconfortants et un souci de réduire le gaspillage. Les soirées se prêtent à un 5 à 7 ou à une sortie festive, et le brunch de fin de semaine vient avec mimosas à volonté.