
Oncle Lee
Fusion chinoise · Plateau and Mile End, Montréal
Les assiettes à partager de fusion chinoise du chef Andersen Lee sur Laurier Ouest.
Pourquoi choisir Oncle Lee
Oncle Lee est le restaurant chinois du chef Andersen Lee, avenue Laurier Ouest, ouvert avec l'équipe de Bouillon Bilk, Cadet et Place Carmin, où ce natif de Brossard s'est formé. Lee a fait des recherches sur son héritage jusque dans le choix des lampes. Résultat : banquettes de cuir noir, brique apparente et lueur de lanternes chinoises, plus une terrasse que Tastet range parmi les plus belles de la ville.
Le menu marie des classiques comme le chow mein, la soupe won ton et le canard cinq épices à des assiettes modernes : trempette au tofu, huîtres vapeur aux haricots noirs et champignons grillés au beurre blanc au miso. Tastet a souligné les côtes aigres-douces et le calmar et les crevettes légèrement frits, et a noté des prix justes. La sommelière Alexandra Doyon s'occupe des vins et des sakés, et Tastet classe Oncle Lee parmi les meilleurs restaurants du Mile End et les meilleurs restaurants chinois de la ville.
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