Stella Pizzeria

Stella Pizzeria a ouvert en 2016 au coin de l'avenue Laurier Est et de De Lanaudière, sous l'impulsion de Sara Belley, Nathalie Coté et du chef Alessandro Bleve. Le nom signifie étoile en italien. Les fenêtres d'angle inondent de lumière la salle de 50 places, meublée de tables en bois, de chaises peintes et de touches de cuivre signées par des designers québécois. Les familles sont les bienvenues, avec jeux et livres à colorier pour les enfants, et une terrasse ensoleillée l'été.

Bleve a grandi dans le restaurant de son père, dans les Pouilles, et sa pâte est croustillante et légère. Tastet a recommandé la Stella, la Montagnarde et, pour le piquant, la Coquine, ainsi que les gnocchis à la ricotta, l'aubergine parmigiana et le tiramisu di mia madre. Sara prépare les cocktails, et la carte des vins mise sur les importations privées.