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Publié par Air Canada enRoute

Air Canada enRoute Canada's Best New Restaurants

La sélection annuelle des meilleurs nouveaux restaurants au Canada par enRoute d'Air Canada.

Site de l'éditeur ↗Source (2026) ↗Nouvelles: Air Canada enRoute Canada's Best New Restaurants 2025 : qui fait partie de la liste →

La liste 2026

Voir les 30 de 2026 →
  • 3 Pierres 1 FeuHaïtien, barbecue · Little Italy and Villeray, MontréalFinalistAperçu du site : 3pierres1feu.com
  • Alfred'sCuisine réconfortante italienne · Revelstoke, BCFinalist
  • Angela PastificioItalien, menu dégustation de pâtes · East Vancouver, VancouverFinalistAperçu du site : angelapastificio.ca
  • AntheiaMenu dégustation végétarien · Ottawa, ONFinalist
    • 100 Best #76
  • AntyliaLatino-américaine · TorontoFinalist
    • MICHELIN Bib
    Aperçu du site : antyliatoronto.com
  • Bar EugeniePetites assiettes, four à bois · TorontoFinalist
    • 100 Best #86
    Aperçu du site : bareugenie.com

Toutes les éditions

  1. 2026Présélection

    30 entrées · Publié le 17 sept. 2026

  2. 2025

    10 entrées · Publié le 17 nov. 2025

    #1 Mystic

  3. 2024

    10 entrées · Publié le 4 nov. 2024

    #1 Sabayon

  4. 2023

    10 entrées · Publié le 1 nov. 2023

    #1 Kappo Sato

  5. Mastard
    2022

    10 entrées · Publié le 1 nov. 2022

    #1 Restaurant 20 Victoria

    Photo : Bobak Ha'Eri · CC BY 3.0
  6. 2021

    7 entrées · Publié le 3 nov. 2021