Site Web de Bar Eugenie (bareugenie.com)
Aperçu du site : bareugenie.com
100 Best#86

Bar Eugenie

Petites assiettes, four à bois · $$$ · Toronto

Petites assiettes aux accents philippins.

Pourquoi choisir Bar Eugenie

La cheffe Rebekah Bruce, le directeur général Ronnie Fishman et le responsable du bar Lee Bonds se sont rencontrés en travaillant pour le Alo Food Group, puis ont repris la salle de 36 places de Harbord Street qu'occupait autrefois le Harbord Room. Le menu puise dans les racines philippines de Bruce, ses voyages et les produits de l'Ontario, servis en petites assiettes avec des pains du four à bois. Le nom rend hommage à la cheffe française Eugénie Brazier et aux femmes qui cuisinent les repas de famille.

Canada's 100 Best le classe #86 pour 2026, saluant de petites assiettes créatives aux influences philippines et citant le kinilaw de pétoncles. enRoute l'a retenu comme finaliste sur sa longue liste des meilleurs nouveaux restaurants au Canada 2026 pour ses saveurs vives et étagées, en citant les pétoncles d'Hokkaido crus, l'os à moelle rôti, la morue charbonnière de la C.-B. et la croustade à la rhubarbe. Les pétoncles figurent sur les deux listes, alors commencez par là, et commandez le cocktail Sadatay, qui tire son nom d'une réplique fétiche de la comédie Pootie Tang, sortie en 2001.

Notre lecture des palmarès

  • Nouvelle entrée au palmarès Canada's 100 Best en 2026, directement au #86.
@bar.eugenie

Comment réserver

Quelques jours à l'avance suffisent habituellementNotre estimation

Le 31 oct., Resy avait des tables pour deux dans la journée, et les réservations ouvrent jusqu'à 29 jours à l'avance.

Vérifié en oct. 2026

Autres façons d'obtenir une table

L'histoire

La cheffe Rebekah Bruce, le directeur général Ronnie Fishman et le responsable du bar Lee Bonds se sont rencontrés en travaillant pour le Alo Food Group. Ils ont repris une salle de 36 places sur Harbord Street, autrefois le Harbord Room, et ont bâti un menu autour des racines philippines de Bruce, de ses voyages et des produits de l'Ontario. Le nom rend hommage à la cheffe française Eugénie Brazier, et aux femmes qui cuisinent les repas de famille.

source ↗

Le saviez-vous?

  • Le cocktail Sadatay tire son nom d'une réplique fétiche de la comédie Pootie Tang, sortie en 2001.source ↗

Pourquoi cette adresse

Crédit restaurant Amex Platinum

Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗

Canada's 100 Best, année par année

2026: #86#86
Le rang 1 est le premier. Les vides correspondent aux années où il ne figurait pas sur la liste.2022 : seul le top 50 a été publié.
  1. 2026source ↗
  2. 2025source ↗
  3. 2024source ↗
  4. 2023source ↗
  5. 2022source ↗
Canada's 100 Best, année par année
AnnéeRang
2022Hors du top 50 publié
2023Absent de la liste
2024Absent de la liste
2025Absent de la liste
2026#86

Où

Carte montrant Bar Eugenie

89 Harbord St., Toronto, ON

· Vous voyez une erreur? Signalez-la

$$$
Haut de gamme
Visiter le site WebRéserver sur Resy

Quoi faire à proximité

Plein air à proximité

Où loger à proximité

  • T+L#1
    The St. Regis TorontoHôtel · Financial District, Toronto2,3 kmT+L #1Photo : JK Liu · CC BY-SA 4.0

Manger et boire à proximité

  • 100 Best#32
    Casa PacoEspagnole · Toronto1,2 km100 Best #32Best New #2Aperçu du site : casapaco.ca
  • 100 Best#19
    DreyfusBistro français · Harbord Village, Torontomoins de 0,1 km100 Best #19Aperçu du site : dreyfustoronto.com
  • MICHELIN1 MICHELIN Star
    DaNicoGastronomie italienne · Little Italy (College Street), Toronto0,7 kmMICHELIN 1 MICHELIN Star100 Best #38Aperçu du site : danicotoronto.com

Plus à Toronto

  • MICHELIN1 MICHELIN Star
    aKinMenu dégustation asiatique moderne · Old Town, Toronto2,8 kmMICHELIN 1 MICHELIN Star100 Best #27Aperçu du site : akintoronto.com
  • MICHELIN1 MICHELIN Star
    AloFrançaise contemporaine · Chinatown/Spadina, Toronto1,7 kmMICHELIN 1 MICHELIN Star100 Best #7

Retour à TorontoPlus en Ontario