Canada's 100 Best Restaurants 2026
50 Top Italy Best Italian Restaurants in the World 2026
Basecamp Climbing Bloor WestCentre d'escalade · Koreatown, Toronto1,1 kmAperçu du site : basecampclimbing.ca
MICHELIN1 MICHELIN Star
DaNico
Gastronomie italienne · $$$$ · Little Italy (College Street), Toronto
Les menus italiens à prix fixe et en huit services de Daniele Corona, dans une ancienne banque.
Pourquoi choisir DaNico
DaNico, de Daniele Corona, occupe un ancien immeuble de banque du début des années 1900 sur College Street, au décor sombre et luxueux, avec le vin gardé dans l'ancienne chambre forte. La cuisine est une grande table italienne, servie en table d'hôte ou en menu dégustation de huit services, et les inspecteurs MICHELIN décrivent un service soigné mais détendu.
Quatre listes s'entendent. MICHELIN lui accorde une étoile dans le guide 2026; Canada's 100 Best le classe #38 pour 2026, comparant son raffinement au kaiseki et notant son usage des produits de l'Ontario; 50 Top Italy le place #3 des meilleurs restaurants italiens au monde; et Gambero Rosso lui décerne 3 Forchette. Parmi les plats cités : œuf mollet au caviar de tonburi, poitrine de pigeon à la mousse de capucine, moules cacio e pepe et morue charbonnière au vermouth et au caviar. Réservez le menu dégustation et informez-vous sur les vins de la chambre forte.
Notre lecture des palmarès
- A grimpé au palmarès Canada's 100 Best en 2026, du #59 au #38.
- Détient une étoile MICHELIN dans chaque édition du MICHELIN Guide Toronto & Region depuis 2024.
Comment réserver
Autres façons d'obtenir une table
- Visa Dining CollectionTables aux heures de pointe : réservées aux titulaires de la carte Visa Infinite Privilege qui réservent sur OpenTable.Programme ↗source ↗
Le saviez-vous?
- Le vin est gardé dans la chambre forte de cet ancien immeuble de banque du début des années 1900.source ↗
Pourquoi cette adresse
Un ancien immeuble de banque du début des années 1900 au décor sombre et luxueux, avec le vin gardé dans la chambre forte et un service soigné mais détendu. La cuisine italienne utilise habilement des saveurs du monde, en formules à plusieurs services et dégustation.
Plats remarqués : œuf mollet au caviar de tonburi, risotto aux tomates confites et épaule d'agneau braisée
source ↗Une somptueuse salle dans un immeuble de banque historique qui sert une grande table italienne, d'un raffinement comparé au kaiseki, qui met l'accent sur les produits locaux de l'Ontario.
Plats remarqués : poitrine de pigeon à la mousse de capucine, crudo d'amaebi, spaghettoni à l'extrait de champignons de l'Ontario, dessert au melon couronne d'Ibaraki
source ↗Le critique a souligné une grande technique, des saveurs nettes et des présentations élégantes dans une cuisine italienne contemporaine, ainsi qu'une carte des vins de haut niveau et un service formel mais détendu.
Plats remarqués : moules cacio e pepe, spaghetti de Gragnano aux champignons et à la truffe, morue charbonnière au vermouth et au caviar, bosco delle fragole
source ↗On a salué le chef Daniele Corona pour une grande table raffinée et authentique dans le cadre élégant d'une ancienne banque, appuyée par une cave des meilleures étiquettes italiennes.
source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Canada's 100 Best, année par année
| Année | Rang |
|---|---|
| 2022 | Hors du top 50 publié |
| 2023 | Absent de la liste |
| 2024 | Absent de la liste |
| 2025 | #59 |
| 2026 | #38 |
MICHELIN, année par année
- 2022: Ni étoile ni Bib Gourmandsource ↗
- 2023: Ni étoile ni Bib Gourmandsource ↗
- 2024: 1 Starsource ↗
- 2025: 1 Starsource ↗
- 2026: 1 Starsource ↗
Étoiles et Bib Gourmand par édition; touchez une année pour la liste complète de cette année, ou source pour l'annonce de MICHELIN. Les restaurants recommandés ne sont pas suivis.
Où
440 College Street, Toronto, ON
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