Sandwichs d'inspiration italienneToronto, ON
Coup de cœurde la rédaction

Alfie's

Toronto, ON

Des sandwichs d'inspiration italienne sur pain au levain fermenté 72 heures, de l'équipe de Smoque N' Bones.

Pourquoi choisir Alfie's

Alfie's Sandwiches + Market a ouvert sur la rue Baldwin au printemps 2025, sous la houlette d'Alex Rad, maître du fumoir et chef exécutif derrière Smoque N' Bones. BlogTO a rapporté que le pain au levain signature, appelé Bacio, et la focaccia sont cuits frais en petites fournées tous les jours. Les sandwichs sont des montages italiens traditionnels garnis de burrata, de mozzarella di bufala, de mortadelle et de prosciutto affiné 24 mois, accompagnés de tartinades maison.

Coup de cœur de la rédaction

Un endroit que nous recommandons et qui ne figure pas encore sur un palmarès publié.

Où

Carte montrant Alfie's

36 Baldwin St, Toronto, ON M5T 1L3

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