
Lulu Bar
The Well, Toronto
Un bar mené par un chef à The Well depuis 2024; assiettes légères du Pacifique.
Pourquoi choisir Lulu Bar
Lulu Bar est arrivé à The Well en 2024, deuxième adresse d'un bar mené par un chef, né à Calgary en 2019. La salle sur deux niveaux a une allure mi-siècle et un thème de plage décontracté que blogTO a comparé à un centre de villégiature côtier ou à une cabane de surf, et l'espace aéré veut rappeler une trouvaille coup de cœur d'un récent voyage.
Le menu a le goût du Pacifique, puisant en Asie, à Hawaï, en Californie et en Colombie-Britannique, ainsi que dans les années d'enfance du chef Joseph Sokoloff en Indonésie et au Vietnam. blogTO a désigné le demi-canard croustillant à garnir soi-même comme la vedette, suivi de près par le poke et les dumplings au homard vapeur, et a qualifié le coconut cooler de cocktail le plus populaire d'une carte aux accents tiki. Le happy hour Honolulu, un menu de fin de soirée et le Ssam Sunday donnent des raisons de passer à différentes heures.
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