Miss Qu Barbecue & Restaurant

À Thornhill, Miss Qu Barbecue & Restaurant sert le barbecue jianghu du Sichuan et de Chongqing, dans un esprit de cuisine de rue sans prétention. La salle est animée et décontractée, le gril est au centre, et des plats chauds comme le sang de canard et tofu épicés, plat signature, complètent le menu.

Les Chinese Restaurant Awards l'ont placé #24 de leur liste Elite 30 Canada 2026, qualifiant son interprétation du barbecue de Chongqing d'audacieuse et d'ardente. Du gril, le critique a nommé les côtes de porc épicées grillées au charbon, l'agneau parfumé au cumin et la courbine jaune, et a salué une aubergine épicée qui équilibre notes sucrées, piquantes et engourdissantes. Les grillades sont bien relevées, à la mode de Chongqing, et la salle reste décontractée.