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Song (by Kin Kao)

$$ · Vancouver

Plats thaïlandais singuliers sur East Broadway, de l'équipe de Kin Kao.

Pourquoi choisir Song (by Kin Kao)

Song est l'œuvre de l'équipe derrière Kin Kao et cuisine des plats thaïs singuliers sur East Broadway. Le Guide MICHELIN décrit une cuisine inventive qui puise dans les produits régionaux, avec des plats qu'on ne trouve nulle part ailleurs, sauf à son établissement jumeau. Des saveurs relevées et acidulées traversent le menu, des ailes au laab.

Le Bib Gourmand 2026 souligne le laab du nord de la Thaïlande au porc, relevé et acidulé, et l'inspecteur a aussi cité les ailes à la citronnelle, le pad thaï et le riz gluant à la mangue. DINR en a aussi parlé. Commencez par le laab, et cherchez les plats thaïs qu'on ne trouve sur aucun autre menu en ville.

Comment réserver

Autres façons d'obtenir une table

  • DINRTables de dernière minute : réservation le jour même sur DINR, avec une alerte quand une table se libère.Programme ↗source ↗
  • Visa Dining CollectionTables aux heures de pointe : réservées aux titulaires de la carte Visa Infinite Privilege qui réservent sur OpenTable.Programme ↗source ↗

Pourquoi cette adresse

  • Bib GourmandMICHELIN Guide Vancouver 2026

    Une cuisine thaïe inventive qui puise dans les produits régionaux, avec des plats qu'on ne trouve nulle part ailleurs, sauf à son établissement jumeau. L'inspecteur a souligné le laab de porc, relevé et acidulé.

    Plats remarqués : ailes à la citronnelle, pad thaï, laab du nord de la Thaïlande au porc, riz gluant à la mangue

    source ↗

MICHELIN, année par année

  1. 2022: Bib Gourmandsource ↗
  2. 2023: Bib Gourmandsource ↗
  3. 2024: Bib Gourmandsource ↗
  4. 2025: Bib Gourmandsource ↗
  5. 2026: Bib Gourmandsource ↗

Étoiles et Bib Gourmand par édition; touchez une année pour la liste complète de cette année, ou source pour l'annonce de MICHELIN. Les restaurants recommandés ne sont pas suivis.

Dans les médias

Où

Carte montrant Song (by Kin Kao)

317 E. Broadway, Vancouver, BC V5T 1W5

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