North America's 50 Best Restaurants 2026
Canada's 100 Best Restaurants 2026
La Liste 2026
Photo : Allison Kuhl
MICHELIN2 MICHELIN Stars
AnnaLena
Contemporaine · $$$$ · Kitsilano, Vancouver
La cuisine ludique et saisonnière de la C.-B. de Mike Robbins, entre jouets Lego et Star Wars. 2 étoiles en 2026.
Pourquoi choisir AnnaLena
C'est chez AnnaLena, à Kitsilano, que le chef Mike Robbins sert un menu dégustation de saison dans une salle bordée de figurines Lego et Star Wars. Toutes les listes qui en parlent soulignent la même ambiance : détendue plutôt que formelle, ludique et chaleureuse, avec un esprit de grande occasion. De solides cocktails, des accords mets et vins et des bouteilles rares de petits producteurs accompagnent le repas.
Trois listes convergent ici. MICHELIN lui accorde 2 étoiles dans le guide 2026 pour sa technique habile, ses ingrédients de qualité et ses influences du monde, en citant les tomates Sungold et XO maison, le babeurre caramélisé au cari vert thaï et les pâtes fraîches aux asperges rôties au charbon. Canada's 100 Best le classe #12 pour 2026, saluant la précision de Robbins avec les ingrédients de la Colombie-Britannique et rappelant une huître à la mignonnette pomme-jalapeño, le pain déchiré aux moules, la morue charbonnière et le service de fromages. North America's 50 Best le place #35 pour sa fantaisie et ses assiettes qui racontent une histoire.
Notre lecture des palmarès
- Promu à deux étoiles MICHELIN dans l'édition 2026 du MICHELIN Guide Vancouver.
- Nouvelle entrée au palmarès North America's 50 Best Restaurants en 2026, directement au #35.
- Au palmarès Canada's 100 Best à chaque édition depuis 2022.
Comment réserver
Réservez le jour de l'ouverture des réservationsNotre estimation
Les tables sont offertes 30 jours à l'avance à 09:00; les salles aussi prisées se remplissent habituellement vite.
- Délai de réservation: Les réservations ouvrent 30 jours à l'avance, chaque nouvelle journée étant libérée à 9 h, heure du Pacifique, sur Resy.source ↗
- Groupes: La réservation en ligne couvre de 1 à 4 personnes; les groupes plus nombreux peuvent s'informer sur les événements privés exclusifs.source ↗
- Bon à savoir: Une annulation ou un changement dans les 48 heures entraîne des frais de 100 $ par personne.source ↗
- Bon à savoir: Les réservations le jour même se font par téléphone.source ↗
Vérifié en oct. 2026
Autres façons d'obtenir une table
- Visa Dining CollectionTables aux heures de pointe : réservées aux titulaires de la carte Visa Infinite Privilege qui réservent sur OpenTable.Programme ↗source ↗
- Réserver sur Resy ↗
Pourquoi cette adresse
Un repas raffiné et savoureux dans un cadre détendu plutôt que formel. Le menu dégustation de saison se distingue par une technique habile, des ingrédients de qualité et des influences du monde, avec de solides cocktails et des accords mets et vins.
Plats remarqués : Tomates Sungold et sauce XO maison, babeurre caramélisé au cari vert thaï, pâtes fraîches et asperges rôties au charbon
source ↗Une cuisine canadienne contemporaine à l'esprit de grande occasion, appréciée pour sa chaleur, sa fantaisie et sa note nostalgique, des assiettes qui racontent une histoire aux figurines Lego Star Wars sur les tablettes.
source ↗Le chef Mike Robbins cuisine un menu dégustation avec précision et des ingrédients de saison de la Colombie-Britannique dans une salle détendue et ludique, avec des vins rares de petits producteurs.
Plats remarqués : huître, mignonnette pomme-jalapeño, pain déchiré aux moules, morue charbonnière, service de fromages
source ↗- 78/100La Liste 2026source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Canada's 100 Best, année par année
50 Best, année par année
MICHELIN, année par année
- 2022: 1 Starsource ↗
- 2023: 1 Starsource ↗
- 2024: 1 Starsource ↗
- 2025: 1 Starsource ↗
- 2026: 2 Starssource ↗
Étoiles et Bib Gourmand par édition; touchez une année pour la liste complète de cette année, ou source pour l'annonce de MICHELIN. Les restaurants recommandés ne sont pas suivis.
Dans les médias
Où
1809 West 1st Avenue, Vancouver, BC V6J 5B8
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