Bar Henrietta

Bar Henrietta est un bar de quartier sur deux étages, avenue Laurier Ouest dans le Mile End, ouvert de la fin d'après-midi jusque tard dans la nuit. Son nom et son esprit viennent du côté portugais du copropriétaire Alexandre Baldwin, et Tastet décrit une salle inspirée des tavernes du Portugal des années 1960 : un étage ouvert qui donne sur la cuisine, le bar principal et de petites tables en bas, des toilettes roses et vertes joyeusement kitsch, et un lieu qui semble avoir toujours été là.

Côté boissons, on va des cocktails classiques et maison à la bière québécoise au verre ou en pichet, en passant par des vins d'importation privée avec un faible pour les bulles et les magnums. Les petites assiettes du chef David Le Gloahec changent au fil du temps, avec des touches portugaises, autour de classiques comme le popcorn au manchego, un sandwich portugais, le grilled cheese et les œufs mimosa au mujol, avec des biscuits à la mélasse au dessert. L'été, Tastet compte sa terrasse achalandée parmi les plus belles de la ville. Il s'est classé #46 dans Canada's 50 Best Bars en 2024.