Asie du Sud-Est, Amérique latineVilleray, Montréal
enRouteFinalist

Bistrot Fortune

Villeray, Montréal

Racines vietnamiennes et salvadoriennes dans un court menu à partager, dans Villeray.

Pourquoi choisir Bistrot Fortune

Bistrot Fortune, à Villeray, puise dans des racines vietnamiennes et salvadoriennes et marie les saveurs de l'Asie du Sud-Est et de l'Amérique latine dans un court menu fait pour le partage. C'est un bistro dans sa formule : le mieux est de commander plusieurs assiettes pour la table et de les faire circuler.

Air Canada enRoute l'a nommé finaliste de Canada's Best New Restaurants 2026, saluant la fraîcheur et la précision de la cuisine. Son critique a souligné le crudo de hamachi à l'aji verde, une salade de porc croustillant et l'aubergine au tofu soyeux. Ces trois plats couvrent tout l'éventail du menu, du poisson cru au porc croustillant en passant par les légumes.

@bistrotfortune

Pourquoi cette adresse

Où

Carte montrant Bistrot Fortune

2115 rue Jean-Talon Est, Montréal, QC H2E 1V3

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