Château Maneki

Château Maneki s'est installé dans un château rose et bleu restauré sur Crémazie, qui abritait autrefois le bar laitier Châteaubriand, et il en garde le charme d'antan. Quatre amis du secondaire, Kevin Lee, Michael Chan, Mandy Zeng et Michael Tran, le dirigent en plus de leur Maneki Comptoir Asiat dans Hochelaga. On commande au comptoir extérieur et on mange sur la terrasse, dans le stationnement ou dans sa voiture, et les rendez-vous crème glacée sur la terrasse ensoleillée font la moitié du charme.

La spécialité est l'oshizushi au chalumeau, un sushi pressé flambé jusqu'à être partiellement cuit, accompagné de tartares et de bols, avec des cocktails aux saveurs japonaises. La crème glacée molle fait un clin d'œil au passé du bâtiment; Tastet l'a qualifiée de délice et a trouvé les plats particulièrement savoureux. C'est ouvert de midi à 22 h tous les jours.