Porte à Côté

Porte à Côté est le petit frère plus décontracté de Rose Ross, juste à côté sur la rue Masson. Le nom fait aussi un clin d'œil à la copropriétaire Véronique Côté, qui le dirige avec les chefs Myriam Pelletier et Sébastien Courville. Tastet l'a rangé parmi les plus jolis bars de la ville : velours, verts profonds et plantes dans une lueur douce, avec banquettes moelleuses et bar central.

Myriam, devenue sous-cheffe au Toqué! à 22 ans et passée par la brigade d'Alain Passard en France, cuisine de petites assiettes de saison. Le coup de cœur de Tastet : le chou mapo au porc haché avec du fromage en grains qui fait couic à la place du tofu. Son critique a aussi aimé les huîtres Chuck Norris, le tartare de bœuf au shiso, le carpaccio de thon rouge de la Nouvelle-Écosse et la poule de Cornouailles grillée, et a trouvé les prix raisonnables. Des cocktails comme le Spill The Tea, au gin, xérès et hibiscus, côtoient une carte des vins bien choisie.