Hearts Tavern & Bar

Hearts Tavern & Bar est une taverne locale sur Grey Road 13 à Kimberley, dans le comté de Grey en Ontario, qui sert des classiques européens avec des suggestions de saison quotidiennes et une sélection soignée de bières, de vins et de cocktails. Le menu va d'une salade de taverne au bacon double fumé, au fromage bleu et au rösti de pommes de terre à un gratin de polenta au Morbier, un tartare de bœuf haché à la main aux anchois, un smash burger avec frites et des côtes levées fumées collantes, jusqu'aux coupes de boucher vieillies à sec et à une côte de bœuf pour la table. Air Canada enRoute a classé Hearts #6 parmi les Canada's Best New Restaurants en 2022.