Soupers à la fermeMarkdale, ON
100 Best#39
Down Home
$$ · Markdale, ON
Hannah Harradine et Joel Gray cultivent quatre jours par semaine et reçoivent à souper les trois autres.
Pourquoi choisir Down Home
Down Home occupe le rez-de-chaussée de la maison d'Hannah Harradine et Joel Gray, près de Markdale. Le couple a commencé en 2019 avec Sumac and Salt, un projet de traiteur bâti sur les ingrédients locaux, et a ouvert Down Home en août 2022. Ils cultivent quatre jours par semaine et reçoivent à souper les trois autres, avec un seul service de 16 convives.
Canada's 100 Best Restaurants 2026 l'a classé #39 pour un menu dégustation qui suit ce qui est prêt sur la ferme et aux alentours; la plupart de ce qui arrive à table est cultivé ou cueilli sur la propriété ou provient de petites fermes du comté de Grey. Le critique a nommé la croustade printanière, l'omble chevalier grillé, la poitrine de canard de Pékin avec œuf écossais de caille et les biscuits à la mélasse de Gladys, et la spécialité de la maison est les betteraves rôties sur la braise et citrouille marinée.
Notre lecture des palmarès
- Nouvelle entrée au palmarès Canada's 100 Best en 2026, directement au #39.
Comment réserver
Réservez environ 3 semaines à l'avanceNotre estimation
Le 31 oct., la première table pour deux sur Tock était dans 19 jours, et on pouvait réserver jusqu'à 19 jours à l'avance.
- Bon à savoir: En date d'octobre 2026, les dates de janvier devaient ouvrir sur Tock le 30 novembre 2026 à midi; les dates de décembre ont ouvert le 30 octobre.source ↗
- Bon à savoir: Une liste d'avis permet d'être prévenu des annulations.source ↗
Vérifié en oct. 2026
Autres façons d'obtenir une table
L'histoire
Hannah Harradine et Joel Gray ont commencé en 2019 avec Sumac and Salt, un projet de traiteur bâti sur les ingrédients locaux. En août 2022, ils ont ouvert Down Home au rez-de-chaussée de leur propre maison, près de Markdale. La plupart de ce qui arrive à table est cultivé ou cueilli sur la propriété, ou provient de petites fermes du comté de Grey.
Menus
- Lunch tasting menu, six courses · 175 $ par personnesource ↗
Prix en date de oct. 2026, avant taxes et pourboire
Pourquoi cette adresse
Hannah Harradine et Joel Gray servent un seul service de 16 personnes, avec un menu dégustation en dix services qui suit ce qui est prêt sur leur ferme et aux alentours.
Plats remarqués : croustade printanière, omble chevalier grillé, poitrine de canard de Pékin avec œuf écossais de caille, biscuits à la mélasse de Gladys
source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Canada's 100 Best, année par année
| Année | Rang |
|---|---|
| 2022 | Hors du top 50 publié |
| 2023 | Absent de la liste |
| 2024 | Absent de la liste |
| 2025 | Absent de la liste |
| 2026 | #39 |
Où
135299 9th Line, Markdale, ON
