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Publié par Gambero Rosso

Gambero Rosso Top Italian Restaurants 2023

Le guide de Gambero Rosso des restaurants italiens hors d'Italie, noté en Forchette, en Spicchi pour les pizzerias et en Bottiglie pour les cartes des vins; nous en gardons les restaurants canadiens.

Site de l'éditeur ↗Publié le 20 déc. 2022Source ↗

Cette édition a nommé ses entrées sans rang; elles sont classées par ordre alphabétique.

Le guide en ligne de Gambero Rosso garde la note la plus récente de chaque restaurant : une édition présente donc les restaurants canadiens notés pour la dernière fois cette année-là, ainsi que les plus hautes distinctions (3 Forchette, 3 Bottiglie) et les prix spéciaux nommés dans son article sur les prix. Un restaurant noté de nouveau plus tard apparaît sous l'année la plus récente.

11 entrées · Les cartes sont des adresses PickEasy; les lignes simples figurent sur la liste, mais pas sur PickEasy.

Sur la liste11

  1. Bottega PizzeriaPizza napolitaine · Little Italy, Montréal1 Spicchio
  2. Cioppino’sVancouver, BC · 3 Forchette; Guardian of Tradition Award 2023 (Pino Posteraro)
  3. Don Alfonso 1890Menu dégustation italien · Harbourfront, Toronto3 Forchette
    • MICHELIN 1 MICHELIN Star
    • 100 Best #85
    • La Liste 78.5/100
    • 1 de plus
    Photo : Silver Dovelet · CC BY-SA 3.0
  4. Famiglia BaldassarrePâtes fraîches · Geary Avenue, Toronto1 Forchetta
    • 100 Best #73
  5. GraziellaItalien du Nord · Old Montréal3 BottiglieAperçu du site : restaurantgraziella.ca
  6. Il PagliaccioItalien traditionnel · Outremont, Montréal2 Forchette
  7. La Bettola di TerroniItalienne du Sud · Financial District, Toronto1 Forchetta
  8. Le SerpentContemporain d'inspiration italienne · Griffintown, Montréal1 Forchetta
    • 100 Best #93
  9. Nora GrayItalien régional · Little Burgundy, Montréal1 Forchetta
    • 100 Best #90