Alobar Yorkville

En retrait d'un passage de Yorkville, Alobar Yorkville est à la fois un bar à cocktails et un restaurant complet. Les inspecteurs MICHELIN décrivent une salle chaleureuse et tamisée qui tient davantage du bar que de la salle à manger, animée par la cuisine et les verres. La cuisine se fait au charbon, avec le poisson grillé au centre.

Il est classé Recommandé au MICHELIN Guide Toronto & Region 2026, où les inspecteurs notent une gamme qui va des fruits de mer aux viandes grillées au charbon. Leurs choix : les pétoncles, la dorade, le contre-filet Creekstone et la côtelette de porc ibérique. Le plat signature de la maison est la sole de Douvres, la commande qui résume le mieux une salle bâtie sur le poisson et le feu.