Joso's

Joso's nourrit Yorkville depuis 1967, à son adresse de Davenport Road. Joso Spralja l'a fondé, et Leo et Shirley Spralja le dirigent aujourd'hui, en gardant la salle tournée vers la côte dalmate. blogTO souligne son attrait durable auprès des habitués du quartier comme des visiteurs, et un menu chargé de fruits de mer frais à côté de classiques italiens comme le risotto et les spaghettis.

Le centre de gravité de la cuisine, c'est le gril : poisson entier cuit sur la flamme et servi avec l'arête à la manière dalmate, sardines entières à l'ail et aux pommes de terre, pieuvre grillée et gamberoni. Les spaghettinis se déclinent alla Joso à la pieuvre ou alla Siciliana à la seiche dans son encre, une recette que la maison revendique, et le risotto noir suit une recette de la famille Spralja, remué à la main à la commande pour la table. Pour finir, des kifli, croissants croates aux noix.