Writers Room Bar

Tout en haut de Yorkville, Writers Room Bar est le salon sur le toit du Park Hyatt, avec une longue histoire littéraire comme lieu de rencontre. Avant l'ouverture du Lightbox, son ancienne incarnation, le Roof Lounge, servait de quartier général officieux du TIFF. Une rénovation en 2021 a apporté des banquettes sang-de-bœuf et des murs de velours, et la salle donne sur les gratte-ciel.

Canada's 50 Best Bars l'a classé #42 en 2025 pour ses cocktails précis et élégants et sa vue sur les gratte-ciel au coucher du soleil. La liste nomme le Bitter Relief au bar et, en cuisine, un steak vieilli au koji, sauce Diane. Allez-y au coucher du soleil pour un cocktail soigné dans une salle chargée de décennies d'histoire.