Ban Bu Xian

Ban Bu Xian a fait descendre sa cuisine sichuanaise de Richmond au centre-ville en 2024, en ouvrant une deuxième salle au 1282 Robson Street. Vancity Lookout y a décrit un espace pensé pour les groupes plutôt que pour les tête-à-tête tranquilles, avec de longues tables de style pique-nique, des murs tapissés de bambou, des plafonds habillés de corde et une palette orangée chaleureuse et terreuse, et conseillait d'arriver prêt pour le piquant. Les Chinese Restaurant Awards ont nommé Ban Bu Xian, pour ses adresses de Vancouver et de Richmond, Top 50 Honouree de leur liste Elite 30 Canada pour 2025 : une grande tablée d'amis qui partagent les plats, c'est la formule idéale.