ContemporaineMontréal
100 Best#57

Lawrence

$$$ · Montréal

Le bistro de 25 places de Marc Cohen, désormais en menu dégustation seulement.

Pourquoi choisir Lawrence

Le chef d'origine britannique Marc Cohen cuisine seul dans la cuisine ouverte de Lawrence, un bistro de 25 places qui ne sert plus qu'un menu dégustation. Il travaille les produits de saison de fermiers locaux, et le rythme est sans précipitation. Le cadre est intime, et la carte des vins est audacieuse.

Canada's 100 Best Restaurants 2026 le classe #57 pour une cuisine saisonnière retenue et précise, où les protéines n'écrasent jamais le reste de l'assiette. MICHELIN le classe Recommandé dans le guide Québec 2026. À eux deux, les critiques ont nommé les pâtes à l'encre de seiche aux moules et béarnaise, le thon germon sur crumpet à la moelle et le gratin de tripes et de chou. Le chef prépare lui-même chaque assiette de ce menu dégustation tout en calme.

Comment réserver

Autres façons d'obtenir une table

  • DINRTables de dernière minute : réservation le jour même sur DINR, avec une alerte quand une table se libère.Programme ↗source ↗

Le saviez-vous?

  • Le chef britannique Marc Cohen cuisine seul dans la cuisine ouverte.source ↗

Pourquoi cette adresse

  • #57Canada's 100 Best Restaurants 2026

    La cuisine saisonnière retenue et précise du chef Marc Cohen, dans un bistro de 25 places où les protéines n'écrasent pas les autres éléments; désormais en menu dégustation seulement.

    Plats remarqués : pâtes à l'encre de seiche, moules et béarnaise

    source ↗
  • RecommendedMICHELIN Guide Québec 2026

    Le chef d'origine britannique Marc Cohen tient seul la cuisine ouverte, avec les produits de saison de fermiers locaux. L'inspecteur a aimé le menu dégustation sans précipitation, la carte des vins audacieuse et le cadre intime.

    Plats remarqués : thon germon sur crumpet à la moelle, gratin de tripes et de chou

    source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum

Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗

Événements

À venir

Événements passés

Canada's 100 Best, année par année

2024: #61#612026: #57#57
Le rang 1 est le premier. Les vides correspondent aux années où il ne figurait pas sur la liste.2022 : seul le top 50 a été publié.
  1. 2026source ↗
  2. 2025source ↗
  3. 2024source ↗
  4. 2023source ↗
  5. 2022source ↗
Canada's 100 Best, année par année
AnnéeRang
2022Hors du top 50 publié
2023Absent de la liste
2024#61
2025Absent de la liste
2026#57

Où

Carte montrant Lawrence

9 Ave. Fairmont Est, Montréal, QC

· Vous voyez une erreur? Signalez-la

$$$
Haut de gamme
Itinéraire

Quoi faire à proximité

Plein air à proximité

  • Institutionlocale
    Route verteSentier cyclable · Montréal, QC1,7 km
  • Institutionlocale
    Mount Royal ParkParc · Montreal, QC2,2 kmPhoto : Artur Staszewski from Montreal, Canada · CC BY-SA 2.0
  • Institutionlocale
    Véloroute GourmandeRoute cyclable panoramique · Montréal, QC2,9 km
  • Institutionlocale
    Lachine CanalItinéraire cyclable urbain · Montréal, QC4,3 kmAperçu du site : parks.canada.ca

Où loger à proximité

  • T+L#1
    Hôtel NelliganHôtel · Old Montréal3,8 kmT+L #1Photo : Scott Webb scottwebb · CC0

Manger et boire à proximité

  • 50 Best#15
    Le ViolonContemporaine · Plateau-Mont-Royal, Montréal1,6 kmNA 50 Best #15100 Best #8Aperçu du site : le-violon.ca
  • Best Bars#30
    Bar BelloBar · Little Italy, Montréal1,7 kmBest Bars #30NA 50 Best #75Aperçu du site : barbellomtl.com
  • 50 Best#22
    Montréal PlazaFranco-japonais · Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal1,3 kmNA 50 Best #22100 Best #13

Plus à Montréal

Retour à MontréalPlus au Québec