
Publié par Canada's 100 Best
Canada's 100 Best Restaurants 2023
Le palmarès des restaurants du pays, établi par un jury de chefs, d'auteurs et de gens du milieu de la restauration partout au Canada.
Site de l'éditeur ↗Publié le 9 avr. 2023Source ↗
100 entrées · Les cartes sont des adresses PickEasy; les lignes simples figurent sur la liste, mais pas sur PickEasy.Variation par rapport à l'édition précédente : ▲ en hausse, ▼ en baisse, Nouveau pour une première présence, Retour pour un retour.Le mouvement est laissé vide quand une entrée ne figurait pas dans le top 50 publié de l'édition précédente.
Les plus fortes remontées depuis 2022 d'abord, puis les nouvelles entrées. Chacune garde son rang officiel.
Le classement7


#13En baisse de 1 par rapport à l'édition précédenteMajor TomSteakhouse, contemporain · Downtown, Calgary- Best New #1
- enRoute #8
#37En baisse de 1 par rapport à l'édition précédenteEightMenu dégustation · East Village, Calgary- Best New #7
- NA 50 Best #2
#23En baisse de 5 par rapport à l'édition précédenteDOPOItalienne · Calgary, AB- Best New #4
#22En baisse de 12 par rapport à l'édition précédenteRiver CaféCanadienne, contemporaine · Calgary, ABPhoto : Silver Dovelet · CC BY-SA 4.0