EspagnoleToronto
100 Best#54

Bar Isabel

Toronto

Patatas bravas et os à moelle, depuis plus de dix ans.

Pourquoi choisir Bar Isabel

Grant van Gameren a ouvert Bar Isabel en mars 2013, après avoir quitté The Black Hoof, à la suite d'un voyage en Espagne qui l'a convaincu que la cuisine espagnole avait sa place à Toronto. La salle s'inspire du Bar Marsella de Barcelone, avec un intérieur animé derrière une entrée facile à manquer. Il a choisi le nom parce qu'il lui semblait à la fois féminin et masculin.

Canada's 100 Best l'a classé #54 pour 2025, disant que la taverna a gardé son charme depuis plus d'une décennie avec des classiques durables, une carte des vins axée sur l'Espagne et une ambiance animée. Les choix de la liste se lisent comme le répertoire de la maison : patatas bravas, pan con tomate, boquerones et os à moelle. Ajoutez la pieuvre grillée, le plat signature, et une bouteille d'Espagne, et vous avez le repas qui le porte depuis 2013.

Comment réserver

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Vérifié en oct. 2026

Autres façons d'obtenir une table

À commanderPieuvre grilléesource ↗

L'histoire

Grant van Gameren a ouvert Bar Isabel en mars 2013, après avoir quitté The Black Hoof en quête d'une nouvelle direction. Un voyage en Espagne, à Barcelone en particulier, l'a convaincu que la cuisine espagnole pouvait trouver sa place à Toronto. La salle s'inspire du Bar Marsella de Barcelone, avec un intérieur animé derrière une entrée facile à manquer.

source ↗

Le saviez-vous?

  • Van Gameren a choisi le nom Isabel parce qu'il lui semblait à la fois féminin et masculin.source ↗

Pourquoi cette adresse

  • La taverna a gardé son charme depuis plus d'une décennie, avec des classiques durables, une carte des vins axée sur l'Espagne et une ambiance animée.

    Plats remarqués : patatas bravas, pan con tomate, boquerones, os à moelle

    source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum

Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗

Canada's 100 Best, année par année

2022: #38#382024: #44#442025: #54#54
Le rang 1 est le premier. Les vides correspondent aux années où il ne figurait pas sur la liste.
  1. 2026source ↗
  2. 2025source ↗
  3. 2024source ↗
  4. 2023source ↗
  5. 2022source ↗
Canada's 100 Best, année par année
AnnéeRang
2022#38
2023Absent de la liste
2024#44
2025#54
2026Absent de la liste

Où

Carte montrant Bar Isabel

797 College St., Toronto, ON

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