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Publié par Canada's 100 Best

Canada's 100 Best Restaurants 2026

Le palmarès des restaurants du pays, établi par un jury de chefs, d'auteurs et de gens du milieu de la restauration partout au Canada.

Site de l'éditeur ↗Publié le 28 avr. 2026Source ↗Nouvelles: Canada's 100 Best Restaurants 2026 : qui entre, qui grimpe →

100 entrées · Les cartes sont des adresses PickEasy; les lignes simples figurent sur la liste, mais pas sur PickEasy.Variation par rapport à l'édition précédente : ▲ en hausse, ▼ en baisse, Nouveau pour une première présence, Retour pour un retour.

Les plus fortes remontées depuis 2025 d'abord, puis les nouvelles entrées. Chacune garde son rang officiel.

Le classement2

  • #16En hausse de 55 par rapport à l'édition précédenteMysticMenu dégustation atlantique · Halifax, NS
    • Best New #6
    • enRoute #1
    • Wine Spectator Award of Excellence
    Aperçu du site : mysticnovascotia.ca
  • #53Nouveau sur la listeTributeCuisson au bois, pâtes faites à la main · Halifax, NS
    • Best New #9
    Aperçu du site : tributerestaurant.ca