MICHELIN Guide Toronto & Region 2026
Basecamp Climbing Bloor WestCentre d'escalade · Koreatown, Toronto1,5 kmAperçu du site : basecampclimbing.ca
ItalienneToronto
Pourquoi choisir Giulietta
Giulietta, le premier restaurant des propriétaires, est une salle de quartier de Dufferin Grove où, selon MICHELIN, le personnel donne à chaque client l'impression d'être un habitué. La cuisine est italienne nouvelle vague, et la pieuvre illustre bien le soin apporté : pochée d'abord, puis rendue croustillante au four à bois. De solides cartes de cocktails et de vins et un service chaleureux et professionnel complètent le tout.
Trois listes l'appuient. Canada's 100 Best le classe #89 pour 2026 et cite la pieuvre et la pizza; MICHELIN le classe Recommandé et retient le crudo de thon albacore à la marmelade de bergamote, les agnolotti à la ricotta et aux morilles et les mafalde au ragù de joue de veau; Gambero Rosso lui décerne 1 Forchetta, saluant une carte de vins de petits producteurs à prix justes et citant la pieuvre grillée aux haricots cannellini. La pieuvre revient deux fois, alors commandez-la, avec une pizza à côté.
Notre lecture des palmarès
- A grimpé au palmarès Canada's 100 Best en 2026, du #96 au #89.
- Au palmarès Canada's 100 Best à chaque édition depuis 2022.
Comment réserver
Réservez de 1 à 2 semaines à l'avanceNotre estimation
Le site indique des réservations sur OpenTable 14 jours à l'avance; aucune demande de réservation par courriel.
- Délai de réservation: Le site indique des réservations sur OpenTable 14 jours à l'avance; aucune demande de réservation par courriel.source ↗
Vérifié en oct. 2026
Autres façons d'obtenir une table
- DINRTables de dernière minute : réservation le jour même sur DINR, avec une alerte quand une table se libère.Programme ↗source ↗
- Visa Dining CollectionTables aux heures de pointe : réservées aux titulaires de la carte Visa Infinite Privilege qui réservent sur OpenTable.Programme ↗source ↗
- Réserver sur OpenTable ↗
Pourquoi cette adresse
Le premier restaurant des propriétaires garde son charme avec des classiques italiens nouvelle vague faits avec soin, de solides cartes de cocktails et de vins, et un service chaleureux et professionnel.
Plats remarqués : pieuvre, pizza
source ↗Un restaurant de quartier fiable de Dufferin Grove où le personnel donne à chaque client l'impression d'être un habitué. La cuisine tire le meilleur de chaque plat, et la pizza comble.
Plats remarqués : crudo de thon albacore à la marmelade de bergamote, agnolotti à la ricotta et aux morilles, mafalde au ragù de joue de veau
source ↗Les critiques ont adoré la carte des vins soigneusement composée de petits producteurs à prix justes, et l'ambiance animée et authentique.
Plats remarqués : saucisse d'agneau et fenouil braisé aux agrumes, pieuvre grillée aux haricots cannellini
source ↗
Crédit restaurant Amex Platinum
Participe au programme Platinum Card $200 Annual Dining Credit (American Express Canada). Des conditions s'appliquent. Conditions ↗
Canada's 100 Best, année par année
Où
972 College St., Toronto, ON
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