
Publié par MICHELIN Guide
MICHELIN Guide Canada 2026
Les étoiles, Bib Gourmand et étoiles vertes de MICHELIN pour Toronto et sa région, Vancouver et le Québec.
Site de l'éditeur ↗Publié le 6 mai 2026Toronto & Region, Toronto & Region : la page de l'éditeur pour cette édition Vancouver, Vancouver : la page de l'éditeur pour cette édition Québec, Québec : la page de l'éditeur pour cette édition Nouvelles: MICHELIN Guide Vancouver 2026 : nouvelles étoiles et tous les changements →Nouvelles: MICHELIN Guide Toronto & Region 2026 : nouvelles étoiles et tous les changements →Nouvelles: MICHELIN Guide Québec 2026 : nouvelles étoiles et tous les changements →
MICHELIN ne classe pas les restaurants : ils sont regroupés par distinction, par ordre alphabétique dans chacune. Les restaurants recommandés ne sont pas suivis.
113 entrées · Les cartes sont des adresses PickEasy; les lignes simples figurent sur la liste, mais pas sur PickEasy.
Les nouvelles étoiles depuis 2025 d'abord, puis chaque distinction.
Nouvelles étoiles1
Nouveau : 1 Starnouveau dans le guideLe ClanTerroir québécois · Vieux-Québec (Haute-Ville)Aperçu du site : restaurantleclan.com
Deux étoiles1
- Tanière³Menu dégustation créatif · Vieux-Québec (Basse-Ville)
- NA 50 Best #9
- 100 Best #3
- La Liste 81.5/100
Une étoile4
Kebec Club PrivéMenu dégustation de cueillette · Saint-Roch, QuébecAperçu du site : kebecclubprive.ca
- LégendeRégional québécois · Vieux-Port, Québec
Bib Gourmand9
- BattutoItalienne · Saint-Roch, Québec
- Bistro BBistro moderne · Montcalm (avenue Cartier), Québec

- Honō IzakayaJaponaise · Québec

- lueurCuisine moderne · Québec
- OuroborosCuisine moderne · Québec

Étoile verte1
- CoteauCuisine moderne · Québec
